Caro jafo, non scusarti, anzi.. prima della tua domanda eravamo noi appassionati italiani ad essere orfani dell'albo d'oro (che riguardo ai Campioni Assoluti, una volta ricordo ci fosse sul vecchi sito dello SCM e ora non c'è più).
Sarebbe ancora più bello se saltasse fuori alla fine un'albo d'oro diviso anche per categoria e non solo per Campione Assoluto; tra l'altro si, ti confermo che le categorie sono e sopratutto sono state di più delle tre da te citate.
Il Campionato Italiano Aci Sport (che una volta aveva la denominazione Csai) è il Campionato Italiano ufficiale.
Uisp è un ente di promozione sportiva che organizza trofei su scala nazionale e di zona.
Che io sappia, non è un campionato in quanto sono eventi non competitivi, bensì di promozione; dunque, in teoria, non dovrebbe esserci un albo d'oro, ma se c'è spero salti fuori anche quello.